Mehrsprachige Speisekarte: internationale Gäste richtig erreichen

In touristischen Lagen und Großstädten ist ein erheblicher Teil der Gäste nicht deutschsprachig. Verstehen sie die Karte nicht, bestellen sie zurückhaltender oder fragen viel – beides kostet Umsatz und Zeit.

Eine verständliche Karte in der eigenen Sprache schafft ein gutes Gefühl und reduziert Fehlbestellungen, gerade bei Allergenen.

Englisch ist fast immer Pflicht. Darüber hinaus richtet sich die Wahl nach deinem Gästemix: in vielen Regionen lohnen sich zusätzlich Französisch, Italienisch, Spanisch oder Türkisch.

Schau in deine Gästedaten und die Herkunft der Touristen in deiner Stadt, statt wahllos viele Sprachen anzubieten.

Gedruckte mehrsprachige Karten sind teuer und veralten schnell. Digitale Karten lösen das: Gäste schalten die Sprache per Knopfdruck um, und Übersetzungen lassen sich automatisch erzeugen und zentral pflegen.

Mit Tischio wählst du die gewünschten Sprachen aus und lässt Kategorien und Gerichte automatisch übersetzen; Gäste wechseln die Sprache direkt auf der Speisekarte.

Eigennamen von Gerichten und regionale Spezialitäten muss man nicht zwanghaft übersetzen – oft hilft eine kurze Beschreibung mehr als eine wörtliche Übersetzung.

Prüfe Allergen- und Zusatzstoff-Angaben in jeder Sprache besonders sorgfältig, da hier Missverständnisse gefährlich sein können.

Eine mehrsprachige digitale Speisekarte ist einer der einfachsten Wege, mehr internationale Gäste zufriedenzustellen und den Bon zu erhöhen – ohne Druckkosten und ohne Mehraufwand bei jeder Änderung.