Ratgeber für die Gastronomie
Praxisnahe Anleitungen und Tipps rund um die digitale Speisekarte, QR-Codes, Allergenkennzeichnung und mehr.
Digitale Speisekarte erstellen: Anleitung in 5 Schritten
So erstellst du in wenigen Minuten eine digitale Speisekarte mit QR-Code – inklusive Allergenkennzeichnung, Vorlagen und Praxis-Tipps. Kostenlos starten.
QR-Code für die Speisekarte erstellen: Schritt für Schritt
So erstellst du kostenlos einen QR-Code für deine Speisekarte, druckst ihn in der richtigen Größe und platzierst ihn am Tisch. Mit Praxis-Tipps und Checkliste.
Allergenkennzeichnung in der Gastronomie (LMIV): Pflichten & Checkliste
Welche Allergene musst du in der Gastronomie kennzeichnen? Alle 14 Allergene, die Regeln für lose Ware, Zusatzstoffe und eine kostenlose Checkliste zum Ausdrucken.
Speisekarte gestalten: 10 Tipps für mehr Umsatz
Mit der richtigen Gestaltung der Speisekarte steigerst du den Umsatz. 10 praxiserprobte Tipps zu Beschreibungen, Preisen, Struktur und Psychologie (Menu Engineering).
Online-Tischreservierung annehmen: So funktioniert's
So nimmst du als Restaurant Tischreservierungen online entgegen – ohne teures System. Vorteile, Einrichtung und Tipps gegen No-Shows.
Digitale vs. Papier-Speisekarte: Was lohnt sich?
Digitale oder Papier-Speisekarte? Der ehrliche Vergleich zu Kosten, Aktualität, Aufwand und Gästeerlebnis – mit klarer Empfehlung für die Gastronomie.
Stammkunden gewinnen: Digitale Treuekarte für Restaurants
Mit einer digitalen Treuekarte (Stempelkarte) bindest du Stammgäste – ohne Plastikkarten. So funktioniert sie und so verhinderst du Missbrauch durch Screenshots.